식품안전정보원 글로벌식품법령·기준규격정보시스템

미국 식품의약품청(FDA)은 영양성분 함량 강조표시 "healthy"를 전달하기 위해 미래에 사용될 수 있는 기호와 관련하여 수행할 계획인 사전 정량적(preliminary quantitative) 소비자 연구에 대해 연방관보(*)에 고시함. 문서감축법(Paperwork Reduction Act)에 따라, 연방기관은 각 제안된 정보 수집에 대해 연방관보에 통지문을 게시하여야 하며 대중에게 의견을 제시할 기회를 제공해야 함.

FDA는 FDA가 추후 발표할 예정인 규정안의 개발과 함께 연구를 수행하고 있음. 규정안은 제조업체가 식품포장에 "healthy"라는 영양성분 함량 강조표시를 사용할 수 있는 경우에 업데이트될 것임. 기호는 영양성분 함량 강조표시의 양식화된 표현임.

영양성분 함량 강조표시 "healthy"의 정의 및 기호 창안은 FDA의 '영양성분 혁신전략(NIS)(**)'의 일환임. NIS는 영양성분 관련 만성 질환의 부담을 감소시키기 위한 것임. NIS의 요소 중 하나는, 소비자에게 그들이 선택한 식품이나 음료가 가진 이점에 대해 빠른 신호 역할을 하는 강조표시의 현대화임. 강조표시와 기호는 소비자들이 영양성분 정보를 더 잘 이해할 수 있도록 도울 수 있으며, 업체가 영양 가치를 개선하기 위하여 제품을 새롭게 만들도록 권장할 수 있음.