식품안전정보원 글로벌식품법령·기준규격정보시스템

본 식품안전정책 조사 보고서는 2018년 해외 주요국가의 식품안전 관련 정책 및 제도 등을 식품안전정보원에서 조사 · 분석하여 작성한 자료입니다.

- 주제: 주요국 식품첨가물 관리현황
- 조사 대상 국가: 중국, 대만, 일본, EU, 미국
- 조사 범위: 조사 대상 국가별 식품첨가물 안전관리 관련 법령의 범위 내에서 조사
- 조사 내용: 주요국 식품첨가물 관리현황
* 식품첨가물 안전관리 관련 법령
* 식품첨가물 인정 현황, 절차, 안전성 재평가 등
- 조사 방법: 해외 각 국가의 정부 또는 관련 기관 등의 인터넷 홈페이지 공개 자료, 연구자료를 바탕으로 조사

본 보고서를 작성하면서 원문의 용어를 그대로 사용하였기 때문에 국내에서 흔히 사용하는 용어와 상이할 수 있으며 번역 상 오류나 부적절한 표현이 있을 수 있으므로 필요시 각 출처 원문을 참고하여 주시기 바랍니다.